Kontakt

Navštivte naše stránky

6.8.2015
Navštivte naše stránky

http://swisscheese.cz/...

více

Facebook


Blaue Geiss

Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení 0 hodnocení
 

Blaue Geiss

 
Modrá koza
Dostupnost Vyprodáno
Cena vč. DPH 135 Kč
Počet (100 g)

   

Kód produktu 094
Výrobce Willy Schmid, Lichtensteig, Toggenburg
Kategorie Sýry
 
 

Vychutnejte:

Die Blaue Geiss je modrý sýr vyrobený z kozího mléka. Jeho rustikální vzhled je zcela jedinečný.Chuťově připomíná Roquefort, krátce vyzrálý s mírně nakyslou decentní kozí chutí, v plné zralosti nabídne silnou pikantní chut'. Konzistence sýra se mění s roustoucím stářím, z pevnější hrudky se stává měkký smetanový sýr. Kvůli zbarvení plísně doporučujeme skladovat při teplotě okolo 5 ° C. Při vyšších teplotách se zbarvení stává nevzhledným.

Hmotnost 0.1 kg
Stáří 2 - 4 týdny
Typ mléka kozí, nepasterizované, bez siláže
Výrobce Willy Schmid, Lichtensteig, Toggenburg
Alergeny kozí mléko
Obsah tuku v sušině 50%
Energie 310 kcal (1290 kJ)
Region St. Gallen
Trvanlivost 30 dní