Bachtelstei
0 hodnocení
Popis
Vychutnejte:
na sýrové mísy, k vínu, příjemně aromatický
Něco navíc:
Sýr Bachtelstei je během zrání průběžně marinován v náleveu z nezralých vlašských ořechů, které byly po dobu jednoho roku naloženy v sudu. Díky tomto procesu získává svoji jedinečnou nahnědlou barvu.
| Hmotnost | 0.1 kg |
| Stáří | 2 - 3 měsíce |
| Typ mléka | kravské, nepasterizované, bez siláže |
| Výrobce | Bieri Girenbad |
| Alergeny | kravské mléko |
| Obsah tuku v sušině | 50% |
| Region | Curych |
| Trvanlivost | 30 dní |
